Nos produits sont réfléchis, conçus, testés et fabriqués dans notre usine Nutrimuscle.
Ce qui nous importe, c'est la qualité des matières premières que nous consommons sur une base journalière et ce, dans la durée.
Dans ce sens, nous utilisons uniquement des ingrédients haut de gamme et traçables.
INGREDIA est reconnu comme un expert mondial en matière de :
• Cracking doux (séparation des protéines du reste du lait) grâce à des processus de fractionnement comme l'hydrolyse biologique ;
• Séchage des protéines non dénaturant, qui permet d'obtenir des protéines très fluides ;
• Mélange à sec une fois le lait réduit en poudre.
Il existe deux façons de calculer le taux de protéines d'un produit : l'extrait humide et l'extrait sec. L'extrait sec mesure la teneur en protéines après avoir éliminé l'eau de l'échantillon, tandis que l'extrait humide mesure la teneur en protéines par rapport à la masse totale de l'échantillon incluant l'eau.
Chez Nutrimuscle, nous communiquons le taux de protéines sur extrait humide correspondant à la quantité de protéines présent dans votre shaker, contrairement au taux de protéines sur extrait sec qui est surestimé.