Recette : donuts au chocolat et à la patate douce

Notre recette de donuts au chocolat et à la patate douce

🥄Ingrédients pour 6 donuts :

• 100g de patate douce en poudre Nutrimuscle
• 50g de poudre d’amande
• 30g de sucre de coco
• 15g d’huile de coco fondue
• 1/2 càc de levure chimique
• 1/2 càc d’extrait de vanille
• 50ml de lait au choix
• 2 oeufs

🍫 Glaçage :

80g de chocolat noir fondu Vermicelles décoratives

📝Étapes :

1- Mélangez la poudre de patate douce en poudre, la poudre d’amande, la levure chimique, le sucre de coco, et l’extrait de vanille.

2- Ajoutez les oeufs, l’huile de coco fondue, et le lait. Mélangez bien.

3- Versez la pâte dans un moule à donuts et enfournez 12min à 180°C.

4- Laissez les donuts complètement refroidir, démoulez-les, et trempez-les dans le chocolat fondu.

5- Saupoudrez de vermicelles et laissez figer à température ambiante.

🥄📸 Recette et photo par @squats_et_aromates