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En musculation, la créatine est un acide aminé incontournable. Mais comment la créatine agit dans le corps ? Dans cet article, Nutrimuscle vous explique en détails ce qu’il se passe dans votre corps après une supplémentation en créatine.
Table des matières :
- Qu’est-ce que la créatine ?
- Comment agit la créatine dans le corps ?
Qu’est-ce que la créatine ?
La créatine est un dérivé d’acide aminé, non-essentiel, présent en grande quantité dans le corps. Elle est synthétisée par le foie et le pancréas. On le trouve également dans certains produits alimentaires, notamment la viande. Autrefois considérée comme un produit dopant, la créatine était interdite en France jusque dans les années 2000. Aujourd'hui, elle est reconnue comme étant un complément alimentaire sans danger. Les enfants comme les adultes peuvent la consommer.
Comment agit la créatine dans le corps ?
La créatine permet la production d’énergie. Lorsqu’elle est ingérée sous forme de complément alimentaire, celle-ci remplit les réserves de créatine phosphate dans les muscles.
Du point de vue moléculaire, c’est l’ATP (l’adénosine triphosphate) qui donne de l’énergie à la cellule. Elle contient trois molécules de phosphore. Une fois libérées, L’adénosine triphosphate devient diphosphate. Grâce à la libération d’une molécule de phosphore, la cellule libère de l’énergie.
La créatine dans le corps peut se lier à une molécule de phosphore afin de reconstituer un ATP et d’augmenter le temps d’énergie à la cellule. Le but de la supplémentation est de maintenir ces stocks d’ATP de façon constante afin de retarder la fatigue.
Une cellule contient de la créatine grâce à une source endogène (synthétisée par les acides aminés) ou une source exogène (alimentation naturelle, complémentation). Chez les personnes ne consommant pas de viande, on remarque que les stocks de créatine sont plus bas que la moyenne, car on retrouve cet acide aminé en grande quantité dans la viande rouge.
La synthèse endogène dépend des individus. Certaines personnes ne dépendent pas de l’alimentation car leur corps est en mesure de produire suffisamment de créatine, d’autres personnes dépendent des apports exogènes en raison d’une synthèse beaucoup plus faible, voire absente dans certains cas pathologiques.
La supplémentation de créatine permet de saturer les cellules musculaires et cérébrales pour accélérer le métabolisme. De cette façon, les performances sportives sont optimisées mais également les performances cognitives.
En saturant les stocks d’ATP, le corps ressent moins la fatigue et peut repousser ses limites. Les sportifs s’entraînent plus longtemps ou à plus forte intensité, ce qui permet de développer leur force. En effet, la créatine ne fabrique pas les fibres musculaires. L’effet de la rétention permet de s’entraîner plus intensément, ce qui donne lieu à un gain de muscles. En moyenne, les consommateurs de créatine remarquent une augmentation musculaire de 5 à 15 %.
La créatine a de nombreux bienfaits sur l’ensemble de l’organisme. Parmi ceux-ci, on retrouve :
- Amélioration des performances sportives
- Prévention de l’insuffisance cardiaque
- Plus d’énergie
- Diminution du taux de glucose présent chez les personnes diabétiques
- Facilité à l’apprentissage
En revanche, pour les sports d’endurance, la créatine n’améliore pas particulièrement les performances. En cas de supplémentation, il est important de boire suffisamment pour éviter les crampes musculaires et la déshydratation.
Bien qu’elle soit indispensable pour tout pratiquant de musculation, la créatine est également très utile pour les personnes sédentaires, les étudiants en période d’examen ou les jeunes enfants en phase d’apprentissage. Pour en savoir plus sur les effets de la créatine, nous vous invitons à lire notre article sur le sujet.
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