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Le sportif augmente ses besoins en nutriments à travers ses entraînements et de nombreux compléments auront un impact positif sur leur pratique. Les compléments santé sont très importants, surtout s’ils ne sont pas apportés en quantité suffisante dans l’alimentation. C’est le cas de la choline.
Table des matières :
- Qu’est-ce que la choline ?
- Quels sont les bienfaits de la choline sur la santé et pour le sportif ?
- Qu’est-ce que la VitaCholine ?
Qu’est-ce que la choline ?
La choline est un micronutriment essentiel pour la santé, reconnu pour la première fois par l’Institut de médecine en 1998. Naturellement synthétisée par le foie, mais en quantité insuffisante, la choline se retrouve également dans notre alimentation (œufs, saumon, chou-fleur, soja…)
Selon l’Académie nationale des sciences, il est conseillé de consommer une dose quotidienne de 550 mg de choline pour un homme et 425 mg de choline pour une femme.
Quels sont les bienfaits de la choline sur la santé ?
Protège la fonction hépatique
La choline participe au bien-être du corps et de la santé en détoxifiant et en soulageant le foie. En effet, un apport suffisant en choline aiderait à la diminution des graisses dans le foie (1), (2) grâce à la production de phosphatidylcholine (lécithine).
Améliore la santé cognitive
La choline agit à plusieurs niveaux sur le cerveau : elle aide à éviter les troubles de la fonction cérébrale, stimule la concentration et améliore la mémoire. Vous n’avez plus d’excuses pour mémoriser vos séries d’exercices à la salle !
Quels sont les bienfaits de la choline pour le sportif ?
Stimule la neurotransmission
Précurseur de l’acétylcholine, la choline est un neurotransmetteur aux multiples effets : elle permet de déterminer la force de contraction des muscles, d’augmenter l’efficacité des mouvements et de participer au fonctionnement métabolique.
Optimise la récupération musculaire
Chez un sportif régulier, le niveau de choline diminue plus rapidement dû à son utilisation lors des efforts physiques (3). Or bien souvent, le manque de choline entraîne un catabolisme musculaire (dégradation moléculaire) qui, à long terme, peut ralentir, voir, stopper votre progression. C’est pourquoi, la choline apporte un soutien musculaire et nerveux qui aide à régénérer plus rapidement les cellules endommagées par l’exercice.
Conséquences en cas de carence
La supplémentation en choline est notamment importante pour les sportifs et les personnes qui suivent un régime alimentaire végétalien ou Vegan (qui excluent toutes sortes de produits d’origine animale de leur alimentation). En effet, comme vu précédemment, la choline est principalement apportée au corps par notre alimentation et se retrouve fortement dans les viandes, les poissons et les œufs. Conséquence : un taux de choline insuffisant peut entraîner une diminution des réactions métaboliques dans le corps, une perturbation de la fonction nerveuse, de la concentration et de la mémoire et un manque d’énergie.
Ainsi, être en carence de choline, pourrait conduire à une baisse de la progression dans le sport et pourrait même s’avérer dangereux pour votre santé. De plus, un taux faible en choline chez le sportif conduit à une fatigue prématurée et atténue la prise de force (4).
Qu’est-ce que la Vitacholine ?
La VitaCholine est la première source de sels de choline, fabriquées selon les normes les plus élevées. Cette forme de choline est de qualité supérieure, beaucoup plus stable et hautement biodisponible. La formule VitaCholine a montré des avantages significatifs sur le cerveau des bébés nés de mères qui ont reçu un supplément de choline pendant la grossesse.
Tout au long de la vie, la choline aide à promouvoir la santé cognitive, la santé du foie et le bon fonctionnement métabolique. Le producteur de la VitaCholine Balchem avec qui nous travaillons est le producteur de choline de référence grâce à des technologies propriétaires uniques au monde.
- Dietary choline, rather than betaine intake, is associated with hepatocellular carcinoma mortality. Zhao-Yan Liu Food & Function 2020, Volume 11, Issue 9.
- Dietary Choline Supplementation Attenuates High-Fat-Diet–Induced Hepatocellular Carcinoma in Mice. Amanda L Brown The Journal of Nutrition 18 December 2019.
- Jäger R. Phospholipids and sports performance. J Int Soc Sports Nutr. 2007 Jul 25;4:5.
- Lee CW. The Effects of Dietary Choline on Muscle Responses to Resistance Exercise in Older Adults. Journal of the American College of Sports Medicine Vol. 49 No. 5 Supplement S69.